Fordelene ved whisky -stillbilleder inkluderer hovedsageligt følgende aspekter:
Smagsopbevaring: Potstills kan bevare flere smagsstoffer, og den producerede whisky har normalt mere sødme og frugtighed, fordi kontakttiden mellem spiritus og dampen er længere, så flere af disse smag kan bevares .
Diversity: Pot stillbilleder har forskellige former og design, og forskellige stillbilleder producerer forskellige smag .
Traditionel teknologi: Potstills er det mest repræsentative værktøj for skotsk whisky, og mange destillerier bruger stadig denne traditionelle destillationsmetode til at bevare deres unikke smag og tradition .
Effektiv produktion: Kolonne stillbilleder (også kendt som Coffey -stillbilleder eller kontinuerlige stillbilleder) kan destilleres kontinuerligt hele året rundt, hvilket forbedrer produktionseffektiviteten . Det kan stabilt producere damp med høj alkoholkoncentration med højere renhed .}
