Destillationsudstyr har mange funktioner i laboratorier og industriel produktion . Først og fremmest er adskillelse og oprensning en af hovedfunktionerne i destillationsudstyr . gennem opvarmnings- og kondensationsprocessen, komponenterne i blandingen af en efter en i rækkefølge af kogningspunkter ved at anvende forskellen i kogning af kogningspunkter til forskellige stoffer, således til at opnå rensning Secondly, the determination of boiling point is also an important application of distillation. During the distillation process, the temperature at which the liquid boils, that is, the boiling point of the liquid, can be observed. Therefore, distillation can be used to identify pure liquid compounds. In addition, impurity removal is to leave the impurities in the solution in the original solution through the Destillationsprocessen, mens målstoffet opsamles med kondensationen af dampen, hvilket forbedrer væskens renhed .
I laboratoriet bruges destillationsudstyr også til at gendanne opløsningsmidler og koncentratopløsninger, hvilket er meget vigtigt i kemiske eksperimenter og industriel produktion, og kan opnå genanvendelse af ressourcer og reducere affald . Derudover kan ekstraktion af naturlige produkter såsom aromatiske olier, medikamenter, krydderier osv. Substanspunktet bruges til at udtrække målstoffet fra planter eller andre råmaterialer og opnå naturlige produkter med højere renhed .
Molekylær destillationsudstyr er en ideel separationsmetode til stoffer med høje kogepunkter, varmefølsomhed og let oxidation . Dette udstyr fungerer under høje vakuumbetingelser, har egenskaberne ved lav driftstemperatur og kort opvarmningstid og er egnet til at adskille disse specielle stoffer .

